Gluten kasalligi, baʼzida glyutenga sezgir enteropatiya deb ataladi, bugdoy, arpa va javdarda mavjud bolgan protein bolgan kleykovina yeyishga qarshi immunitet reaktsiyasidir.
Agar sizda kolyak kasalligi bolsa, kleykovina istemol qilish ingichka ichakda immunitet reaktsiyasini keltirib chiqaradi. Vaqt otishi bilan bu reaktsiya ingichka ichakning shilliq qavatiga zarar etkazadi va u bazi oziq moddalarni ozlashtirishiga tosqinlik qiladi (malabsorbtsiya). Ichakning shikastlanishi kopincha diareya, charchoq, vazn yoqotish, shish va anemiyaga olib keladi va jiddiy asoratlarga olib kelishi mumkin.
Bolalarda malabsorbtsiya osish va rivojlanishga tasir qilishi mumkin, bundan tashqari, kattalardagi alomatlar ham paydo bolishi mumkin.
Kolyak kasalligini davolab bolmaydi — lekin kopchilik uchun glyutensiz qatiy dietaga rioya qilish simptomlarni boshqarishga va ichakni davolashga yordam beradi.